所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

苹果叶

苹果叶
(《滇南本草》)

【来源】为蔷薇科植物苹果的叶片，植物形态详"苹果"条。

【功用主治】①《滇南本草》："敷脐上治阴症。又治产后血迷，经水不调，蒸热发烧，服之效。"

②《滇南本草图说》："贴火毒疮，烧灰调油搽之。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～3两。